Читать статью на русском

Екологія і здоров'я в російській лазні

17 лютого 2015 | Подобається стаття? Підтримайте проект, натисніть:
ekologiya_i_zdorovya_v_rosiiskii_lazni.jpg
У російській лазні – завдяки якій всі стають красивими і здоровими – править віник! А хльосткий віник – дорожче грошей.

Вибирайте самі, чим вас шмагати, щоб отримати максимум задоволення і максимум ефекту.

 
Березовий віник
 

Березовий віник – це потрійна сила лікувальних властивостей листя, березових бруньок і соку. У листі берези містяться дубильні речовини, ефірна олія, вітамін С, каротин, смоли. Ефективний при ломоті в м'язах і суглобах після фізичних навантажень і вправ. Добре очищає шкіру, прискорює загоєння ран і саден, надає заспокійливу дію, покращує настрій. Він сприяє поліпшенню вентиляції легенів, тому, насправді, незамінний для астматиків і курців зі стажем. Будете в'язати віник самі – в'яжіть з кучерявої берези, т.к. її гілки гнучкі і пишні ..
berezovii_vinik.jpg
Дубовий віник
 
Дуб – символ довголіття, сили і фізичного здоров'я. Його кора і листя багаті дубильними речовинами, тому масаж таким віником краще будь-якого обгортання для шкіри тіла. Якщо банні процедури проводити регулярно, то можна нормалізувати артеріальний тиск. Найкраще заготовлювати дубовий віник в серпні або вересні: він відрізняється міцністю і має достатньо широке листя, що полегшує нагнітання пари.

Липовий віник

Банька з липовим віником прописана при перших же симптомах застуди. У листі липи міститься величезна кількість ефірних масел та бактерицидних речовин. Її аромат допоможе позбутися головного болю і надасть заспокійливу, розслабляючу і жарознижуючу дію.
evkaliptovii_vinik.jpg
Евкаліптовий віник

У евкаліптового віника – дві основні переваги. По-перше, він діє як збудливий засіб, тонізує і сприяє концентрації уваги. По-друге, евкаліпт – чудовий антисептик. Піддаючи евкаліптовий настій на кам'янку і вдихаючи пари, ви отримуєте інгаляційний вплив на гортань, трахеї, бронхи. До речі, він не замінимий при ударах і розтягненнях. Не поспішайте паритися віником, що складається тільки з евкаліптових гілок, тому що вони все-таки мають досить різкий запах. Краще змішати кілька гілочок евкаліпта з березовими, липовими або дубовими. Це слід зробити ще й тому, що евкаліптові гілки занадто тонкі і при розмахуванні витрачається дуже багато сил на нагнітання пари. Віник заготовляють у серпні.
verbovii_vinik.jpg
Вербовий віник
 
Вербовий віник – жіночий: дуже добре діє на шкіру, стимулює регенераційні процеси, допомагає зберегти молодість шкіри, перевірений засіб від застуди, продутої спини і ревматизму. Вербовий віник можна надовго заготовлювати про запас – протягом року його потрібно використовувати, інакше деревина верби втратить свою свіжість.
kalina.jpg
Калиновий віник

Бонусом до Калинового віника буде калиновий морс. Калина своєю дією здатна мобілізувати внутрішні сили організму, тому такий віник хороший при застудах або кашлі, що довго не проходять.

Гілки для віників заготовляли пізньою весною або влітку, коли листя повністю розпустилися, але ягоди ще маленькі. На віник брали тільки наймолодші і тонкі гілки, сушили їх швидко, в добре провітрюваному прохолодному приміщенні, щоб зберегти в листках корисні речовини. Але кращі, звичайно, свіжі калинові віники.

Паряться таким віником особливим чином. По-перше, віник замочують в трохи теплій воді і тримають його в передбаннику до самого моменту паріння. По-друге, паряться калиновим віником у другій і третій захід (в самому кінці паріння), лежачи на найнижчій полиці. Все це потрібно для того, щоб зберегти в гілках і листі корисні речовини, які дуже швидко руйнуються при високих температурах. А після процедури – вітамінний калиновий морс!
byzina.jpg
Віник з бузини

Парячись віником з бузини, намагайтеся топити баню нежарко, інакше пропаде лікувальний ефект. Такий віник допоможе вам назавжди позбутися від мігрені та застуди. Ароматні віники (також як і віники з гілок смородини або вишні) не заварюють, тому висока ймовірність отримати опік – листя миттєво звариться, стане липким і важким.
Найважливіше – правильно організувати банну процедуру, тоді вона пройде з максимальним комфортом і потрібним ефектом. 

Технологія в'язання віників давніх часів заготівлі віників для лазні приділяли багато уваги. Віник – невід'ємний атрибут російської лазні, без якого просто неможливо уявити сам процес паріння. Без банного віника не можна провести оздоровчі банно-водні процедури. Правильно і своєчасно заготовлений віник матиме досить великий термін служби, віник буде пружним та еластичним, його листя не облетить після одного застосування. А найголовніше, віник, заготовлений в чітко визначений час дасть найбільший лікувальний ефект. Для кожного виду дерева або рослини, що використовується як сировина для віника, існують свої тимчасові проміжки, які є сприятливими для збереження всіх цілющих властивостей.

Приблизно так в'яжуть віники

Існує дуже багато видів віників. З цього різноманіття кожен вибирає саме той, який йому необхідний для тих чи інших цілей. Цінителі і знавці російської парної знають, що кожен вид віників має свої особливі цілющі якості і застосовуються для лікування конкретних захворювань. Найвідомішими і популярними є дубовий, березовий, евкаліптовий і липовий віники. Березовий віник називають «Королем» віників. Використовують так само, ялицеві віники, віники з кропиви. Кедрові, вишневі, горобинові, полинові, ясеневі, ялівцеві, осикові й черемхові віники. Дуже часто застосовуються комбіновані віники. До їх складу включають кілька ароматних або лікувальних гілочок. Це можуть бути малина або смородина, ялівець або ялиця, ромашка або пижмо, а також кропива, меліса, ісопу, кипрей, звіробій або м'ята. Варіантів дуже багато і залежать вони від ваших уподобань. У парній кімнаті, коли заварюю віники, при використанні комбінованих віників по всьому приміщенню розносяться приємні аромати лугових і лісових трав. При в'язанні комбінованих віників, пекучі або колючі гілки поміщають всередину віника. Це убезпечить вашу шкіру від дрібних пошкоджень і неприємних відчуттів.

Час заготівлі віників для лазні

Оптимальним часом для заготівлі і в'язки віників вважається пора коли цвіте травостій. Лист у заготовленій сировині в цей час ароматний і ніжний. Починають заготовляти віники на наступний день після Трійці. Зазвичай це свято припадає на початок червня. А закінчують заготовку в інший святковий день «Ільїн день». Після цього періоду віники вже не заготовляли, вважаючи, що цілющою силою вони вже не володіють. Винятки становлять лише евкаліптові та дубові віники. Сировину для віників збирали тільки в суху погоду, після того як зійшла роса, але ще не настав полудень. При зборі сировини особлива увага приділяється її якості. Гілки не повинні виділяти смолу і мати колючки.

Важливі критерії при зборі сировини, яких необхідно дотримуватися:
Не збирати сировину для віників, яка виростає поруч з промисловими підприємствами, близько проїжджих доріг і поряд з високовольтними лініями.
zagotivlya_vinikiv.jpg
Термін заготовки віників для лазні

В обов'язковому порядку дотримуйтесь правил спілкування з природою. Дуже дбайливо і акуратно зрізайте тільки ті гілки, які вам потрібні, не ламайте бездумно всю рослину. Намагайтеся вибрати молоді рослини, вік яких не більше 3-х років. Їх гілки володіють необхідною для віників гнучкістю. Найціннішою сировиною для банних віників є так звана «плакуча» береза. Вона росте близько води і гілки, що ростуть біля самої води, вважаються найкращими для в'язки. Вони довгі і прямі, гнучкі і тонкі. Знавці банних справ перевіряють язиком, підходить та чи інша гілка для віника чи ні. Якщо листя оксамитове і ніжне – значить підходять, якщо шорсткі – таку гілку не варто зрізати. За допомогою садового секатора зрізають тільки бічні гілки і акуратно зв'язують. Не рекомендується складати зрізані гілки в мішки або іншу тару, де вони не будуть отримувати вільний доступ повітря. Як тільки ви перевезли заготовлену, сировину додому, відразу ж розв'яжіть мотузки, якими пов'язували гілки. Це необхідно зробити, щоб уникнути пріння листя і ймовірності того, що листя злежиться.
 
Не варто відразу ж після заготівлі сировини приступати до в'язки віників. Гілкам слід трохи підвялитися протягом 2-3-х днів. У цей період сировина повинна знаходитися в сухому, добре провітрюваному приміщенні, де на неї не потраплятимуть прямі сонячні промені. Далі сортуємо гілки за довжиною і очищаємо комель кожної гілки від листя приблизно на одну третину від всієї довжини. Така нескладна операція продовжить термін служби майбутнього віника, гілки якого не будуть розпадатися. На цьому підготовчі роботи закінчені, і можна приступати до процесу в'язки банного віника.

Як в'язати віники для лазні

Розміри віника безпосередньо залежать від висоти зростання парильників і габаритів парної кімнати. Універсальною вважається довжина в 40-60 сантиметрів, а товщина такою, щоб стиск віника в руці не викликав незручності. Формувати віник починають з його середини. Більш товсті гілки щільно стискають і навколо них поступово і акуратно додають більш тонкі гілочки. При цьому вигин гілок повинен «дивитися» всередину майбутнього віника.

Популярна так звана техніка «рожевого бутона», коли кожна наступна гілка накладається на попередню з невеликим нахлестом, при цьому матова сторона листа вкладається всередину віника, а блискуча назовні. Такий спосіб в'язки додає міцності вінику, що знову дозволяє використовувати його не один раз, а кілька разів.

Перев'язаний комель віника для лазні

Дуже важливий сам процес зв'язування віника. Віник поділяють на дві рівні частини і складають їх між собою так, щоб одна частина була нижче іншої приблизно на 15 сантиметрів. Наступний етап – якомога міцніше зв'яжіть частини між собою в області комля в одному місці, за необхідністю розгорніть листя в одну сторону, обережно повертаючи гілки. Ще раз міцно зв'яжіть, зафіксуйте і обріжте мотузку.

Не рекомендується обмотувати в'язким матеріалом весь комель віника. Це може спровокувати вислизання віника з руки під час паріння. В якості в'яжучого матеріалу для віників найкраще підходить або бавовняна линва або конопляна мотузка. Вони не зісковзнуть з комля віника, ні за яких обставин, на відміну від шовкових мотузок або капронових.

Ні в якому разі не пов'язуйте віники металевою поволокою. У парній кімнаті вона нагріється і обпече вам руки. Як вже говорилося, товщина віника повинна дозволяти йому щільно і легко лежати в руці парильника. На руку при цьому одягається спеціально призначена для цього рукавичка. Після зв'язування, обов'язково підрівняйте краї комля за допомогою садового секатора або садових ножиць. Це допоможе вам застрахувати свої руки від подряпин.

Для просушування готові віники пов'язують по двоє і вивішують в добре провітрюване приміщення без доступу сонячного світла. Існує ще одна цікава практика заготовки віників. Заготовлену сировину не пов'язують в віник, а зберігають у своєрідних снопах. При потребі, кілька гілок акуратно витягуються і зв'язуються в віник.

Як сушити віники для лазні

Готові віники повинні дуже добре просохнути. Це запобіжить запліснявінню і псуванню віника при зберіганні. Пам'ятайте, ні в якому разі не допускайте потрапляння прямих сонячних променів на віники, що сохнуть. Найкраще місце для сушіння – провітрюване горище або будь-яке подібне підсобне приміщення. Від однієї стіни до іншої туго натягую товсту і міцну мотузку. На неї вивішують попарно пов'язані віники. Слідкуйте, щоб вони не висіли близько один до одного. Це завадить їм добре просохнути. Якщо немає можливості розвісити віники, можна їх розкласти на досить пристойній відстані один від одного, і кожен день перевертати. Потім, коли віники трохи підсохнуть, їх складають у вигляді штабелів, які необхідно перекладати час від часу, міняючи місцями верхні і нижні. Віники, висушені подібними образами, чудово зберігаються, красиво виглядають, не втрачають листя і зберігають всі свої цілющі якості.

Як зберігати віники для лазні

Після того як віники остаточно просохли, необхідно створити найкращі умови для їх зберігання. І ці умови повинні допомогти зберегти наші віники в кращому вигляді на довгий період.

Зв'язані і висушені віники для лазні

Обов'язкова умова для зберігання віників – тінь. Сонячне світло руйнує всі корисні речовини в листі віника. Віник , що зберігається в зоні вільного доступу денного світла, апріорі буде неякісним і недовговічним. Є кілька варіантів зберігання, і тільки вам вирішувати, який з них найбільш прийнятний для вас.

Заготівля віників для лазні

Найкращим для зберігання є старовинний спосіб, коли під дахом сінника або на горищі розкладають «ковдру» з сухого сіна. На неї окремо укладають висушені віники, і закривають другою «ковдрою». У такому сховищі віники без шкоди можуть пролежати до півтора років.

Другий спосіб зберігання віників користується великою популярністю через його доступність. У картонній коробці роблять невеликі дірки для вентиляції. У неї укладають віники один на інший, чергуючи боки в які «дивиться» комель. Не слід утрамбовувати віники, вони повинні «дихати». Віники, що зберігаються таким чином, набувають віялоподібну форму.

Ще один варіант зберігання віників. У будь-якому добре провітрюваному приміщенні споруджують стелажі. На них розкладають віники на деякій відстані один від одного. Головна умова для зберігання в цьому випадку – сухість приміщення.

Наступний спосіб зберігання віників використовується переважно в селах та містечках. У підсобних приміщеннях натягують мотузку, на яку розвішуються парні в'язанки віників. Між ними зазвичай вішають пучки ароматних лікарських рослин, які або заварюють як чай, або запарюють разом з віником. У такого способу є один істотний недолік – дуже часто віники пересушуються, через що листя кришиться. Віялоподібну форму, при цьому способі, досягти майже неможливо.

Є незвичайний спосіб для зберігання віників – в стозі сіна. У міських умовах багато хто зберігає віники в поліетиленових пакетах, в холодильнику або на балконі. Зберігають віники також і під дахом лазні або будинку.

Якщо ви будете дотримуватися всіх правил заготівлі, сушіння та зберігання банних віників, то ви маєте шанс зберегти всі їхні якісні характеристики і корисні властивості на 2 роки. А 2 роки для банного віника – це багато.

Наукові дослідження показали, що правильно заготовлений і збережений віник при використанні в парній кімнаті дійсно приносить величезну користь організму.


 

Поділіться з друзями та збережіть собі!



Написати коментар (0)

Не пропустіть цікаве,
щотижнева розсилка:


Будьте в курсі подій,
підпишіться на RSS:


Новини дерев'яного домобудівництва
Статті про будівництво з дерева

Популярні статті цієї рубрики:


Рекомендуємо компанії цього напряму:

БЛОК ВІЛЬНИЙ
Щоб Ваша компанія була тут розміщена, замовте послугу "Фото-каталог"

Замовити!
База компаній